阿波牛【徳島県のブランド和牛】｜徹底比較!ブランド和牛通販・ギフト情報

『ブランド和牛詳細比較』の各銘柄ページに通販の案内もあります

阿波牛【徳島県のブランド和牛】

地域	徳島県内
素牛	同地域産	種類	黒毛和種
定義	徳島県内で肥育された血統明確な黒毛和牛で、格付基準を満たし、生産者の特定ができ、流通経路がはっきりしている出荷月齢が30ヶ月以上・出荷体重が720ｋｇ以上のもの。
格付け	肉質等級４以上、歩留等級Ａ又はＢ
生産	清流としても有名な吉野川の肥沃な土壌で育て、製品化した良質の飼料とワラを食べさせて、一頭一頭の成長に合わせて愛情を込めて育てられます。
その他	やわらかくキメの細かい肉質でしっとりとした手触りが特徴、それでいて適度にしまった上質の肉。

好評！季節の特集！